Kuvertüre-Schmelzschokolade, weiß, Bio
Vivani Couverture Schmelzschokolade weiß Bio
Zutaten
Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Emulgator: Lecithin* (Sonnenblume*), Bourbon-Vanilleextrakt*. Kakao: mindestens 30%. *aus biologischem Anbau
Nährwert
Verwendung
Die Vivani-Kuvertüre in Stücke hacken und in einen Topf geben. Im Wasserbad langsam erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen und dickflüssig ist. Die Schokolade nicht überhitzen und darauf achten, dass sie nicht mit Wasser in Berührung kommt. Abkühlen lassen und dann kurz erneut erhitzen.
Der Bezug ist nun einsatzbereit.
Speichern
Kühl und trocken lagern.
Hersteller / Vertriebspartner
EcoFinia GmbH, Diebrocker Str. 17, D-32051 Herford, Deutschland
Ursprungsland
EU/Nicht-EU
Vivani Couverture Schmelzschokolade weiß Bio
Zutaten
Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Emulgator: Lecithin* (Sonnenblume*), Bourbon-Vanilleextrakt*. Kakao: mindestens 30%. *aus biologischem Anbau
Nährwert
| Nährwertangaben pro 100 Gramm | |
| Energie | 2424 kJ / 579 kcal |
| Fette | 38 Gramm |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 23 Gramm |
| Kohlenhydrate | 52 Gramm |
| - davon Zucker | 52 Gramm |
| Proteine | 7,6 Gramm |
| Salzig | 0,28 Gramm |
Verwendung
Die Vivani-Kuvertüre in Stücke hacken und in einen Topf geben. Im Wasserbad langsam erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen und dickflüssig ist. Die Schokolade nicht überhitzen und darauf achten, dass sie nicht mit Wasser in Berührung kommt. Abkühlen lassen und dann kurz erneut erhitzen.
Der Bezug ist nun einsatzbereit.
Speichern
Kühl und trocken lagern.
Hersteller / Vertriebspartner
EcoFinia GmbH, Diebrocker Str. 17, D-32051 Herford, Deutschland
Ursprungsland
EU/Nicht-EU
