TS Import Salatpresse 1,57 Liter
Salatpresse aus Kunststoff, 1 x NM-1,57 l – rechteckig
Verwendung
So machen Sie Ihre eigenen Gurken:
Schritt 1: Geben Sie 400 g Ihres Lieblingsgemüses (oder -obstes), fein gehackt, in die Gurkenpresse.
Schritt 2: 2 El Genmai Su, Ume Su oder Mirin hinzufügen.
Schritt 3: 1 TL Kräuter hinzufügen (optional).
Schritt 4: 6-8 g Salz in das Gemüse einkneten (2 % des Gemüsegewichts).
Schritt 5: Haben Sie ein paar Stunden Geduld. Eine Stunde für einen leicht fermentierten Geschmack, ein paar Tage für einen wirklich fermentierten. Vier Stunden sind immer ein guter Richtwert. Probieren Sie, bis es Ihnen schmeckt!
Schritt 6: Die Gurken abtropfen lassen und zum Beispiel mit Umeboshi, Furikake oder Tahini würzen.
Schritt 7: Bewahren Sie Ihre Essiggurke 3 Tage lang im Kühlschrank auf.
Hersteller / Vertriebspartner
TerraSana, Postfach 70, 2450 AB LEIMUIDEN
Salatpresse aus Kunststoff, 1 x NM-1,57 l – rechteckig
Verwendung
So machen Sie Ihre eigenen Gurken:
Schritt 1: Geben Sie 400 g Ihres Lieblingsgemüses (oder -obstes), fein gehackt, in die Gurkenpresse.
Schritt 2: 2 El Genmai Su, Ume Su oder Mirin hinzufügen.
Schritt 3: 1 TL Kräuter hinzufügen (optional).
Schritt 4: 6-8 g Salz in das Gemüse einkneten (2 % des Gemüsegewichts).
Schritt 5: Haben Sie ein paar Stunden Geduld. Eine Stunde für einen leicht fermentierten Geschmack, ein paar Tage für einen wirklich fermentierten. Vier Stunden sind immer ein guter Richtwert. Probieren Sie, bis es Ihnen schmeckt!
Schritt 6: Die Gurken abtropfen lassen und zum Beispiel mit Umeboshi, Furikake oder Tahini würzen.
Schritt 7: Bewahren Sie Ihre Essiggurke 3 Tage lang im Kühlschrank auf.
Hersteller / Vertriebspartner
TerraSana, Postfach 70, 2450 AB LEIMUIDEN
