Akadashi Miso (weißer Reis)
Akadashi-Miso ist eine Sojabohnenpaste mit Reis. Sie ist eine Kombination aus Hatcho- und Shiro-Miso. Diese Miso-Paste ist ideal für den europäischen Geschmack. Sie vereint den kräftigen Geschmack von Hatcho-Miso mit der milden Süße von Shiro-Miso. Dadurch eignet sie sich sowohl für klassische Miso-Rezepte als auch für Spezialitäten wie Kräuterpasten, köstliche Soufflé-Saucen, eingelegtes Gemüse und die Herstellung von „Tofu-Käse“.
Zutaten
Sojabohnen-Miso (Sojabohnen, Meersalz, Kösen (= aus geröstetem Gerstenmehl (GLUTEN)), Koji-Ferment), Reis-Miso (Sojabohnen, weißer Reis, Meersalz, Alkohol, Koji-Ferment), Shoyu (Sojabohnen, Weizen, Meersalz, Alkohol, Koji-Ferment) *Bio
Nährwert
Verwendung
Verwenden Sie 1 Esslöffel als Ersatz für einen Brühwürfel oder für 200 ml Misosuppe. Als Basis für Saucen, Marinaden oder Dressings verwenden.
Speichern
Nach dem Öffnen bis zum Verfallsdatum im Kühlschrank aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
TerraSana, Postfach 70, 2450 AB LEIMUIDEN
Ursprungsland
Japan
Akadashi-Miso ist eine Sojabohnenpaste mit Reis. Sie ist eine Kombination aus Hatcho- und Shiro-Miso. Diese Miso-Paste ist ideal für den europäischen Geschmack. Sie vereint den kräftigen Geschmack von Hatcho-Miso mit der milden Süße von Shiro-Miso. Dadurch eignet sie sich sowohl für klassische Miso-Rezepte als auch für Spezialitäten wie Kräuterpasten, köstliche Soufflé-Saucen, eingelegtes Gemüse und die Herstellung von „Tofu-Käse“.
Zutaten
Sojabohnen-Miso (Sojabohnen, Meersalz, Kösen (= aus geröstetem Gerstenmehl (GLUTEN)), Koji-Ferment), Reis-Miso (Sojabohnen, weißer Reis, Meersalz, Alkohol, Koji-Ferment), Shoyu (Sojabohnen, Weizen, Meersalz, Alkohol, Koji-Ferment) *Bio
Nährwert
Nährwertangaben pro 100 g
Energie (kJ) 784 kJ, Energie (kcal) 188 kcal, Gesamtfett 8,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g, Kohlenhydrate gesamt 6,5 g, davon Zucker 4,1 g, Ballaststoffe 7,4 g, Gesamteiweiß 16,8 g, Salz 9,9 g
Verwendung
Verwenden Sie 1 Esslöffel als Ersatz für einen Brühwürfel oder für 200 ml Misosuppe. Als Basis für Saucen, Marinaden oder Dressings verwenden.
Speichern
Nach dem Öffnen bis zum Verfallsdatum im Kühlschrank aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
TerraSana, Postfach 70, 2450 AB LEIMUIDEN
Ursprungsland
Japan