Glutenfreie Pizza
Sie können wieder eine gesunde Pizza genießen, die voller guter präbiotischer Ballaststoffe ist.
Die ausgewählten Mehle stammen aus Tapioka, Leinsamen und Kokosnuss.

Die Pizza wird mit Oregano und Basilikum gewürzt und ist sehr einfach zuzubereiten, man braucht keine Kochkenntnisse.

Zutaten
Leinsamenmehl, Kokosmehl, Tapiokamehl, Flohsamenschalen, Pfeilwurzelmehl, Paleo-Backpulver (Tapiokamehl, Backtriebmittel: Weinsäure, Natriumcarbonate, Salz), Basilikum, Oregano.

Nährwert

Nährwertangaben pro 100 g
Energie	1405 kJ / 334 kcal
Fette - davon gesättigte Fettsäuren	4,7 g 3,4 g
Kohlenhydrate - davon Zucker	59 g 3,1 g
Fasern	15 g
Proteine	6,2 g
Salzig	2 g

Verwendung
Zutaten
• 2 Eier
• 80 ml Öl
• 80 ml Wasser
• 1 Pizzamischung

Vorbereitung
Alle Zutaten mit der Pizzamischung in einer Schüssel glatt rühren. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen. Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen. Den Teig zwischen zwei Blättern Backpapier mit einem Nudelholz zu einem dünnen Pizzaboden ausrollen. Nach Belieben belegen. Die mit Backpapier ausgelegte Pizza auf ein Backblech legen und 15 Minuten backen.

Speichern
Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort.

Hersteller / Vertriebspartner
Behandeln, Sint-Pieterskaai 72/1, 8000 Brügge, Belgien