Keto- und kohlenhydratarmes glutenfreies Brot
Diese köstliche Backmischung passt in jede kohlenhydratarme oder ketogene Diät!
Zutaten
MANDELMEHL (Nüsse), Leinsamenmehl, Konjak, Bambusfaser, Flohsamenschalen, Paleo-Backpulver, Salz.
Nährwert
Verwendung
Zutaten (für 1 Laib):
Backmischung
2 Eier
150 ml Sprudelwasser
optional: 6 Gramm Zitronensaft
Zubereitung (für 1 Laib):
Eier, Wasser und optional Zitronensaft mit der Mehlmischung in einer Schüssel glatt rühren. Den Teig 15 Minuten ruhen lassen. Anschließend mit angefeuchteten Händen zu einem ovalen Laib formen und auf ein Backblech legen. Nach Belieben den Laib einschneiden, damit er gut aufgeht. Das Brot im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (350 °F) 60 Minuten backen.
Das Brot abkühlen lassen.
Speichern
Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort.
Hersteller / Vertriebspartner
Behandeln, Sint-Pieterskaai 72/1, 8000 Brügge, Belgien
Diese köstliche Backmischung passt in jede kohlenhydratarme oder ketogene Diät!
Zutaten
MANDELMEHL (Nüsse), Leinsamenmehl, Konjak, Bambusfaser, Flohsamenschalen, Paleo-Backpulver, Salz.
Nährwert
| Nährwertangaben pro 100 g | |
| Energie | 1065 kJ / 257 kcal |
| Fette - davon gesättigte Fettsäuren |
17 g 2,1 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
3,3 g 2,3 g |
| Fasern | 14 g |
| Proteine | 15 g |
| Salzig | 1,6 g |
Verwendung
Zutaten (für 1 Laib):
Backmischung
2 Eier
150 ml Sprudelwasser
optional: 6 Gramm Zitronensaft
Zubereitung (für 1 Laib):
Eier, Wasser und optional Zitronensaft mit der Mehlmischung in einer Schüssel glatt rühren. Den Teig 15 Minuten ruhen lassen. Anschließend mit angefeuchteten Händen zu einem ovalen Laib formen und auf ein Backblech legen. Nach Belieben den Laib einschneiden, damit er gut aufgeht. Das Brot im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (350 °F) 60 Minuten backen.
Das Brot abkühlen lassen.
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Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort.
Hersteller / Vertriebspartner
Behandeln, Sint-Pieterskaai 72/1, 8000 Brügge, Belgien
