Sushi-Nori, geröstet, Bio
Sushi-Nori ist natürlich in erster Linie für Sushi-Rollen gedacht. Man kann damit aber nicht nur Reis rollen, sondern auch vietnamesische Sommerrollen, eine mediterrane Variante (mit Hummus) oder eine Low-Carb-Version (mit Avocado-Püree, Sprossen und anderem frischen Gemüse) zubereiten. Dieses Sushi-Nori ist bio-zertifiziert, was wirklich bemerkenswert ist. Die Bio-Zertifizierung für ein Naturprodukt wie Algen zu erhalten, ist mit erheblichem Aufwand verbunden. Es gibt zahlreiche Auflagen hinsichtlich Anbau und Ernte der Algen sowie der Nutzung und Aufbereitung des Wassers, in dem sie wachsen.
Zutaten
Getrocknetes und geröstetes Nori* *Bio
Nährwert
Verwendung
Verwenden Sie es für Sushi-Rollen oder schneiden Sie es in Stücke und geben Sie es zu Ihrer Suppe oder Ihren Nudeln. So bereiten Sie Sushi-Rollen zu:
Lege ein Nori-Blatt mit der glänzenden Seite nach unten auf deine Sushi-Matte.
Mit einer dünnen Schicht abgekühltem Sushi-Reis bedecken. Oben auf dem Reisblatt einen 5 cm breiten horizontalen Rand lassen.
Die Füllung in einem horizontalen Streifen mittig auf dem Blatt verteilen.
Rollen Sie das Nori-Blatt mithilfe der Sushi-Matte fest auf, sodass das Gemüse in der Mitte bleibt. Rollen Sie es dann nach oben, sodass die freiliegende Seite des Nori-Blatts von Ihnen weg zeigt.
Befeuchten Sie den freiliegenden Teil des Blattes mit etwas Wasser, damit es richtig versiegelt bleibt.
Nehmen Sie die Rolle von der Bambusmatte. Schneiden Sie sie mit einem leicht angefeuchteten, scharfen Messer in 6-8 Stücke.
Speichern
Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur (max. 20 °C) aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
Terrasana BV, Postfach 70, 2450 AB Leimuiden
Ursprungsland
China
Sushi-Nori ist natürlich in erster Linie für Sushi-Rollen gedacht. Man kann damit aber nicht nur Reis rollen, sondern auch vietnamesische Sommerrollen, eine mediterrane Variante (mit Hummus) oder eine Low-Carb-Version (mit Avocado-Püree, Sprossen und anderem frischen Gemüse) zubereiten. Dieses Sushi-Nori ist bio-zertifiziert, was wirklich bemerkenswert ist. Die Bio-Zertifizierung für ein Naturprodukt wie Algen zu erhalten, ist mit erheblichem Aufwand verbunden. Es gibt zahlreiche Auflagen hinsichtlich Anbau und Ernte der Algen sowie der Nutzung und Aufbereitung des Wassers, in dem sie wachsen.
Zutaten
Getrocknetes und geröstetes Nori* *Bio
Nährwert
Nährwertangaben pro 100 g
| Energie (kJ) | 1272 | kJ |
| Energie (kcal) | 304 | kcal |
| Gesamtfett | 5.3 | G |
| - von denen gesättigt | 1.8 | G |
| Kohlenhydrate | 0,1 | G |
| - davon Zucker | 0 | G |
| Proteine | 49,2 | G |
| Ballaststoffe | 29,9 | G |
| Jod | 3940 | mcg |
| Salzig | 1,5 | G |
Verwendung
Verwenden Sie es für Sushi-Rollen oder schneiden Sie es in Stücke und geben Sie es zu Ihrer Suppe oder Ihren Nudeln. So bereiten Sie Sushi-Rollen zu:
Lege ein Nori-Blatt mit der glänzenden Seite nach unten auf deine Sushi-Matte.
Mit einer dünnen Schicht abgekühltem Sushi-Reis bedecken. Oben auf dem Reisblatt einen 5 cm breiten horizontalen Rand lassen.
Die Füllung in einem horizontalen Streifen mittig auf dem Blatt verteilen.
Rollen Sie das Nori-Blatt mithilfe der Sushi-Matte fest auf, sodass das Gemüse in der Mitte bleibt. Rollen Sie es dann nach oben, sodass die freiliegende Seite des Nori-Blatts von Ihnen weg zeigt.
Befeuchten Sie den freiliegenden Teil des Blattes mit etwas Wasser, damit es richtig versiegelt bleibt.
Nehmen Sie die Rolle von der Bambusmatte. Schneiden Sie sie mit einem leicht angefeuchteten, scharfen Messer in 6-8 Stücke.
Speichern
Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur (max. 20 °C) aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
Terrasana BV, Postfach 70, 2450 AB Leimuiden
Ursprungsland
China
