Shoyu ist die bekannteste japanische Sojasauce. Sie wird aus Soja und Weizen hergestellt und in unserem Fall traditionell in Japan produziert. Dank des langen und natürlichen Fermentationsprozesses ist ihr Geschmack erstklassig. Nur in Japan gelingt dies auf diese Weise. Die praktische Dosierflasche ermöglicht ein einfaches Servieren, sodass sich jeder nach Belieben Sojasauce nachfüllen kann. Sie ist auch in (Sushi-)Restaurants weit verbreitet und äußerst praktisch. Ideal für zu Hause und im Restaurant!
Zutaten
Wasser (Japan), Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, Koji-Ferment * = aus biologischem Anbau ° = RainForest Alliance-zertifiziert
Nährwert
Nährwertangaben pro 100 g
Energie (kJ) 302 kJ,
Energie (kcal) 71 kcal,
Gesamtfett 0,2 g,
Gesättigte Fettsäuren 0,1 g,
Kohlenhydrate insgesamt 6 g,
Zucker 0,8 g,
Ballaststoffe 1 g,
Gesamteiweiß 11 g,
Salz 15,4 g
Natrium 6,16 mg
Verwendung
Stellen Sie die Dosierflasche auf den Tisch und geben Sie nach Belieben Shoyu über Ihr Gericht. Shoyu eignet sich hervorragend als Dip für Sushi, aber auch für Nudeln, Wokgerichte und Gemüsegerichte. Halten Sie beim Ausgießen Ihren Finger über eine der Öffnungen, um die Menge abzumessen.
Speichern
Nach dem Öffnen bis zum Verfallsdatum im Kühlschrank aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
TerraSana, Postfach 70, 2450 AB LEIMUIDEN
Ursprungsland
Japan