Shoyu (Japan) Bio
Shoyu ist eine milde japanische Sojasauce aus Sojabohnen, Weizen und Koji (einem einzigartigen japanischen Schimmelpilz). Unsere Shoyu wird nach einer traditionellen Methode von Japanern hergestellt, die diese Kunst seit Generationen beherrschen. Sie fermentiert mindestens 12 Monate – und das schmeckt man! Köstlich in (Miso-)Suppen, zu Soba- und Udon-Nudeln, in Wokgerichten oder als Dip für Sushi.
Zutaten
Wasser, SOJA*, WEIZEN*, Meersalz, Koji-Ferment. * = aus biologischem Anbau.
Nährwert
Verwendung
Kann als Salzersatz, als Dip für Sushi oder als Basis für Ihre Sauce oder Ihr Dressing verwendet werden.
Speichern
An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
TerraSana, Postfach 70, 2450 AB Leimuiden
Ursprungsland
Japan
Shoyu ist eine milde japanische Sojasauce aus Sojabohnen, Weizen und Koji (einem einzigartigen japanischen Schimmelpilz). Unsere Shoyu wird nach einer traditionellen Methode von Japanern hergestellt, die diese Kunst seit Generationen beherrschen. Sie fermentiert mindestens 12 Monate – und das schmeckt man! Köstlich in (Miso-)Suppen, zu Soba- und Udon-Nudeln, in Wokgerichten oder als Dip für Sushi.
Zutaten
Wasser, SOJA*, WEIZEN*, Meersalz, Koji-Ferment. * = aus biologischem Anbau.
Nährwert
| Nährwertangaben pro 100 Gramm | |
| Energie | 264 kJ / 62 kcal |
| Fette - davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 Gramm 0 Gramm |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
6,2 Gramm 0 Gramm |
| Fasern | 0,7 Gramm |
| Proteine | 8,8 Gramm |
| Salzig | 12,0 Gramm |
Verwendung
Kann als Salzersatz, als Dip für Sushi oder als Basis für Ihre Sauce oder Ihr Dressing verwendet werden.
Speichern
An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
TerraSana, Postfach 70, 2450 AB Leimuiden
Ursprungsland
Japan
