Shoyu-Biografie
Shoyu ist eine milde japanische Sojasauce aus Sojabohnen, Weizen und Koji (einem einzigartigen japanischen Schimmelpilz). Unsere Shoyu wird nach einer traditionellen Methode von Japanern hergestellt, die diese Kunst seit Generationen beherrschen. Sie fermentiert mindestens 12 Monate – und das schmeckt man! Köstlich in (Miso-)Suppen, zu Soba- und Udon-Nudeln, in Wokgerichten oder als Dip für Sushi.
Zutaten
Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, Koji-Ferment *Bio
Nährwert
Verwendung
Kann als Salzersatz, als Dip für Sushi oder als Basis für Ihre Sauce oder Ihr Dressing verwendet werden.
Speichern
Nach dem Öffnen bis zum Verfallsdatum im Kühlschrank aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
TerraSana, Postfach 70, 2450 AB LEIMUIDEN
Ursprungsland
Japan
Shoyu ist eine milde japanische Sojasauce aus Sojabohnen, Weizen und Koji (einem einzigartigen japanischen Schimmelpilz). Unsere Shoyu wird nach einer traditionellen Methode von Japanern hergestellt, die diese Kunst seit Generationen beherrschen. Sie fermentiert mindestens 12 Monate – und das schmeckt man! Köstlich in (Miso-)Suppen, zu Soba- und Udon-Nudeln, in Wokgerichten oder als Dip für Sushi.
Zutaten
Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, Koji-Ferment *Bio
Nährwert
Nährwertangaben pro 100 g
Energie (kJ) 264 kJ, Energie (kcal) 62 kcal, Gesamtfett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate gesamt 6,2 g, davon Zucker 0 g, Ballaststoffe 0,7 g, Gesamteiweiß 8,8 g, Salz 12 g, Natrium 4815 mg
Verwendung
Kann als Salzersatz, als Dip für Sushi oder als Basis für Ihre Sauce oder Ihr Dressing verwendet werden.
Speichern
Nach dem Öffnen bis zum Verfallsdatum im Kühlschrank aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
TerraSana, Postfach 70, 2450 AB LEIMUIDEN
Ursprungsland
Japan
