Mugi Miso (Gerste) Öko Bio
Mugi-Miso wird aus Bio-Sojabohnen und -Gerste hergestellt. Sein köstlicher Geschmack ist dem traditionellen Herstellungsverfahren und einer sehr langen Fermentationszeit von mindestens 12 Monaten zu verdanken. Der Hersteller verfügt über jahrzehntelange Erfahrung und eine unvergleichliche Leidenschaft für sein Handwerk. Wenn Sie Ihre Gerichte mit einer authentisch japanischen Würzmischung verfeinern möchten, ist Mugi-Miso eine hervorragende Wahl. Es eignet sich hervorragend als Ersatz für Brühwürfel, in Wokgerichten und Eintöpfen oder als Basis für Saucen und Marinaden. Mugi-Miso hat einen mittelkräftigen Geschmack und ist etwas salziger als Genmai-Miso.
Zutaten
SOJABOHNEN*, Gerste (GLUTEN)*, Meersalz, Wasser, Koji-Ferment *Bio
Nährwert
Verwendung
Verwenden Sie 1 Esslöffel als Ersatz für einen Brühwürfel oder für 200 ml Misosuppe.
Als Basis für Saucen, Marinaden oder Dressings verwenden.
Speichern
Nach dem Öffnen maximal 3 Monate im Kühlschrank aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
TerraSana, Postfach 70, 2450 AB Leimuiden
Ursprungsland
Japan
Mugi-Miso wird aus Bio-Sojabohnen und -Gerste hergestellt. Sein köstlicher Geschmack ist dem traditionellen Herstellungsverfahren und einer sehr langen Fermentationszeit von mindestens 12 Monaten zu verdanken. Der Hersteller verfügt über jahrzehntelange Erfahrung und eine unvergleichliche Leidenschaft für sein Handwerk. Wenn Sie Ihre Gerichte mit einer authentisch japanischen Würzmischung verfeinern möchten, ist Mugi-Miso eine hervorragende Wahl. Es eignet sich hervorragend als Ersatz für Brühwürfel, in Wokgerichten und Eintöpfen oder als Basis für Saucen und Marinaden. Mugi-Miso hat einen mittelkräftigen Geschmack und ist etwas salziger als Genmai-Miso.
Zutaten
SOJABOHNEN*, Gerste (GLUTEN)*, Meersalz, Wasser, Koji-Ferment *Bio
Nährwert
Nährwertangaben pro 100 g
Energie (kJ) 606 kJ
Energie (kcal) 143 kcal
Gesamtfett 0,2 g
Gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Gesamtkohlenhydrate 22 g
Zucker 7 g
Ballaststoffe 5,7 g
Gesamteiweiß 10 g
Salz 12,2 g
Natrium 4763 mg
Verwendung
Verwenden Sie 1 Esslöffel als Ersatz für einen Brühwürfel oder für 200 ml Misosuppe.
Als Basis für Saucen, Marinaden oder Dressings verwenden.
Speichern
Nach dem Öffnen maximal 3 Monate im Kühlschrank aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
TerraSana, Postfach 70, 2450 AB Leimuiden
Ursprungsland
Japan
