Genmai Miso unpasteurisiert Eimer Bio
Genmai-Miso ist eine köstliche Würzpaste aus Sojabohnen und unpoliertem braunem Reis. Sie passt hervorragend zur japanischen und europäischen Küche. Das Besondere an Genmai-Miso ist, dass sie alle fünf Geschmacksrichtungen, einschließlich Umami, enthält.
Zutaten
SOJABOHNEN*, brauner Reis*, Meersalz, Wasser, Koji-Ferment * = aus biologischem Anbau
Nährwert
Verwendung
Reis-Miso ist leicht, aromatisch und die süßeste Miso-Sorte. Es eignet sich ideal für sommerliche Miso-Suppe oder zum Mischen mit anderen Sorten. Auch für Saucen, Dressings und Brotaufstriche ist es bestens geeignet. Es hat einen relativ hohen Gehalt an Getreidezucker und einen niedrigen Salzgehalt.
Speichern
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
Verteiler, TerraSana, Postfach 70, 2450 AB Leimuiden
Ursprungsland
Japan
Genmai-Miso ist eine köstliche Würzpaste aus Sojabohnen und unpoliertem braunem Reis. Sie passt hervorragend zur japanischen und europäischen Küche. Das Besondere an Genmai-Miso ist, dass sie alle fünf Geschmacksrichtungen, einschließlich Umami, enthält.
Zutaten
SOJABOHNEN*, brauner Reis*, Meersalz, Wasser, Koji-Ferment * = aus biologischem Anbau
Nährwert
Nährwertangaben pro 100 g
Energie (kJ) 682 kJ
Energie (kcal) 163 kcal
Gesamtfett 6,7 g
Gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Gesamtkohlenhydrate 10,5 g
Zucker 7,1 g
Ballaststoffe 6,7 g
Gesamteiweiß 11,9 g
Salz 9,9 g
Verwendung
Reis-Miso ist leicht, aromatisch und die süßeste Miso-Sorte. Es eignet sich ideal für sommerliche Miso-Suppe oder zum Mischen mit anderen Sorten. Auch für Saucen, Dressings und Brotaufstriche ist es bestens geeignet. Es hat einen relativ hohen Gehalt an Getreidezucker und einen niedrigen Salzgehalt.
Speichern
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
Verteiler, TerraSana, Postfach 70, 2450 AB Leimuiden
Ursprungsland
Japan
