Gekeimtes Dinkelbrot, natürlich, Bio
Dieses Bio-Urbrot kommt ohne Hefe und Sauerteig aus: Es besteht ausschließlich aus Dinkel und Wasser. Für dieses Keimbrot werden Dinkelkörner 2–3 Tage lang gekeimt und anschließend bei niedriger Temperatur (110–130 °C) gebacken. So bleiben die Nährstoffe und Ballaststoffe optimal erhalten. Es ist ein köstliches, herzhaftes Brot, von dem man aufgrund seines hohen Nährwerts nur wenig benötigt. Schmeckt hervorragend mit Miso und Nussbutter, selbstgemachtem Hummus oder Schokoladenaufstrich.
Zutaten
Gekeimter Dinkel* (Gluten). * = aus biologischem Anbau
Nährwert
Verwendung
Im Sandwichtoaster getoastet, schmeckt es besonders gut!
Speichern
Nach dem Öffnen maximal 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren, luftdicht verschlossen.
Hersteller / Vertriebspartner
TerraSana, Postfach 70, 2450 AB Leimuiden
Ursprungsland
EU/Nicht-EU
Dieses Bio-Urbrot kommt ohne Hefe und Sauerteig aus: Es besteht ausschließlich aus Dinkel und Wasser. Für dieses Keimbrot werden Dinkelkörner 2–3 Tage lang gekeimt und anschließend bei niedriger Temperatur (110–130 °C) gebacken. So bleiben die Nährstoffe und Ballaststoffe optimal erhalten. Es ist ein köstliches, herzhaftes Brot, von dem man aufgrund seines hohen Nährwerts nur wenig benötigt. Schmeckt hervorragend mit Miso und Nussbutter, selbstgemachtem Hummus oder Schokoladenaufstrich.
Zutaten
Gekeimter Dinkel* (Gluten). * = aus biologischem Anbau
Nährwert
| Nährwertangaben pro 100 Gramm | |
|---|---|
| Energie | 1024 kJ / 242 kcal |
| Fette | 2 Gramm |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1 Gramm |
| Kohlenhydrate | 42,6 Gramm |
| - davon Zucker | 9 Gramm |
| Fasern | 7,6 Gramm |
| Eiweiß | 9,7 Gramm |
| Salzig | 0 Gramm |
Verwendung
Im Sandwichtoaster getoastet, schmeckt es besonders gut!
Speichern
Nach dem Öffnen maximal 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren, luftdicht verschlossen.
Hersteller / Vertriebspartner
TerraSana, Postfach 70, 2450 AB Leimuiden
Ursprungsland
EU/Nicht-EU
