Bio-Buchweizennudeln mit Süßkartoffel
Buchweizen gewinnt in der niederländischen Küche immer mehr an Bedeutung. Dieses glutenfreie Produkt wird in Japan schon seit Jahrhunderten verwendet. Unsere Buchweizennudeln bestehen zu 95 % aus Buchweizen und zu 5 % aus Süßkartoffeln. Sie schmecken hervorragend in Kombination mit Miso (Suppe), Algen und japanischen Gewürzen wie Tamari, Mirin und Sesamöl.
Zutaten
Buchweizenmehl*, Süßkartoffelmehl* 5%, Wasser
Nährwert
Verwendung
3–4 Minuten in reichlich kochendem Wasser garen, bis sie weich sind. Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
Speichern
Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur (max. 20 °C) aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
TerraSana, Postfach 70, 2450 AB LEIMUIDEN
Ursprungsland
China
Buchweizen gewinnt in der niederländischen Küche immer mehr an Bedeutung. Dieses glutenfreie Produkt wird in Japan schon seit Jahrhunderten verwendet. Unsere Buchweizennudeln bestehen zu 95 % aus Buchweizen und zu 5 % aus Süßkartoffeln. Sie schmecken hervorragend in Kombination mit Miso (Suppe), Algen und japanischen Gewürzen wie Tamari, Mirin und Sesamöl.
Zutaten
Buchweizenmehl*, Süßkartoffelmehl* 5%, Wasser
Nährwert
| Nährwertangaben pro 100 Gramm | ||
| Energie (kJ) | 1476 | kJ |
| Energie (kcal) | 349 | kcal |
| Gesamtprotein | 10.9 | G |
| Gesamtkohlenhydrate | 65,5 | G |
| Zucker | 0 | G |
| Gesamtfett | 3.6 | G |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,9 | G |
| Ballaststoffe | 5,5 | G |
| Salzig | 0 | G |
Verwendung
3–4 Minuten in reichlich kochendem Wasser garen, bis sie weich sind. Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
Speichern
Nach dem Öffnen luftdicht verschlossen an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur (max. 20 °C) aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
TerraSana, Postfach 70, 2450 AB LEIMUIDEN
Ursprungsland
China
