Aceto balsamico di modena bio
Balsamico-Essig zählt zu den beliebtesten Essigsorten. Doch Balsamico ist nicht gleich Balsamico-Essig. Echter Balsamico-Essig besteht ausschließlich aus Weinessig und Traubenmost. Noch wichtiger ist jedoch, ob er nach der traditionellen Modena-Methode hergestellt wird. Dies erkennen Sie am Gütesiegel „Modena IGP“. Was bedeutet das? Unsere Bio-Trauben werden etwa 60 Tage lang in Holzfässern vergoren, anschließend reift der Essig mindestens drei Jahre. Diese lange Reifezeit ist notwendig, denn nur so entwickelt Balsamico-Essig sein authentisches, volles Aroma. Der Säuregehalt liegt bei 6 %, dem offiziellen Standard für Essig. Ein köstliches Würzmittel für Salate, (veganes) Carpaccio, Grillgemüse oder Marinaden. Intensiv, kalorienarm und unglaublich vielseitig!
Zutaten
Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*. *Bio
Nährwert
Verwendung
Ein köstliches Würzmittel für Salate, (veganes) Carpaccio, Grillgemüse oder Marinaden. Intensiv, kalorienarm und unglaublich vielseitig! Vor Gebrauch schütteln.
Speichern
Kühl und trocken lagern.
Hersteller / Vertriebspartner
Terrasana, Postfach 70, 2450 AB Leimuiden
Ursprungsland
EU
Balsamico-Essig zählt zu den beliebtesten Essigsorten. Doch Balsamico ist nicht gleich Balsamico-Essig. Echter Balsamico-Essig besteht ausschließlich aus Weinessig und Traubenmost. Noch wichtiger ist jedoch, ob er nach der traditionellen Modena-Methode hergestellt wird. Dies erkennen Sie am Gütesiegel „Modena IGP“. Was bedeutet das? Unsere Bio-Trauben werden etwa 60 Tage lang in Holzfässern vergoren, anschließend reift der Essig mindestens drei Jahre. Diese lange Reifezeit ist notwendig, denn nur so entwickelt Balsamico-Essig sein authentisches, volles Aroma. Der Säuregehalt liegt bei 6 %, dem offiziellen Standard für Essig. Ein köstliches Würzmittel für Salate, (veganes) Carpaccio, Grillgemüse oder Marinaden. Intensiv, kalorienarm und unglaublich vielseitig!
Zutaten
Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*. *Bio
Nährwert
| Nährwertangaben pro 100 g | |
| Energie | 728 kJ / 171 kcal |
| Fette - davon gesättigte Fettsäuren |
0 g 0 g |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
38 g 37 g |
| Fasern | 0 g |
| Proteine | 0,8 g |
| Salzig | 0 g |
Verwendung
Ein köstliches Würzmittel für Salate, (veganes) Carpaccio, Grillgemüse oder Marinaden. Intensiv, kalorienarm und unglaublich vielseitig! Vor Gebrauch schütteln.
Speichern
Kühl und trocken lagern.
Hersteller / Vertriebspartner
Terrasana, Postfach 70, 2450 AB Leimuiden
Ursprungsland
EU
