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Ciabatta rustica
Dr. Schär Ciabatta rustica

Zutaten
Maisstärke, Sauerteig 14 % (Reismehl, Wasser), Wasser, Reismehl, Sonnenblumenkerne 7 %, Buchweizenmehl 6,5 %, Leinsamen 5,5 %, Zuckersirup, pflanzliche Ballaststoffe (Flohsamen, Apfel), Hefe, Reisstärke, Apfelextrakt, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; SOJAprotein, Sonnenblumenöl, Salz, Säuerungsmittel: Weinsäure.

Nährwert

Nährwert pro 100 Gramm:

Energie / kJ
1193 kJ
Energie / kcal
285 kcal
Fette
9.4 Gramm
von denen gesättigt
1.0 Gramm
Kohlenhydrate
38 Gramm
davon Zucker
4.6 Gramm
Ballaststoffe
9.6 Gramm
Protein
6.8 Gramm
Salzig
0,92 Gramm


Verwendung
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 5-7 Minuten backen.

Speichern
Kühl und trocken lagern.

Hersteller / Vertriebspartner
Glutenfrei Gesamt-BV, Linebaan 8, 2352 CK Leiderdorp, Die Niederlande