Bio-Kokosblütenzucker
Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokosblüte gewonnen. Dieser aromatische, vollmundige und köstliche, unraffinierte braune Zucker mit seinem süßen Karamellgeschmack verleiht Speisen und Gebäck Wärme, Tiefe und Farbe. Er ist ein langsam freisetzender Zucker mit niedrigem glykämischen Index (35–100 %).
Bei Weißbrot liegt dieser Wert beispielsweise bei 75, bei gekochten Kartoffeln bei 78), was bedeutet, dass die Kalorien viel langsamer aufgenommen werden und es zu weniger starken Schwankungen des Blutzuckerspiegels kommt.
Zutaten
100% Bio-Kokosblütenzucker (Cocos nucifera) aus Indonesien.
Nährwert
Verwendung
Purasana Kokosblütenzucker eignet sich ideal zum Hinzufügen zu Smoothies, Joghurt, Quark, Babynahrung, Fruchtpürees, Desserts, Gebäck, Müsli und anderen Rezepten.
Speichern
An einem trockenen Ort aufbewahren und den Beutel nach jedem Gebrauch gut verschließen.
Hersteller / Vertriebspartner
Purasana NV, Heulestraat 104 , 8560 Gullegem, Belgien
Ursprungsland
Indonesien
Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokosblüte gewonnen. Dieser aromatische, vollmundige und köstliche, unraffinierte braune Zucker mit seinem süßen Karamellgeschmack verleiht Speisen und Gebäck Wärme, Tiefe und Farbe. Er ist ein langsam freisetzender Zucker mit niedrigem glykämischen Index (35–100 %).
Bei Weißbrot liegt dieser Wert beispielsweise bei 75, bei gekochten Kartoffeln bei 78), was bedeutet, dass die Kalorien viel langsamer aufgenommen werden und es zu weniger starken Schwankungen des Blutzuckerspiegels kommt.
Zutaten
100% Bio-Kokosblütenzucker (Cocos nucifera) aus Indonesien.
Nährwert
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie 1604,3 kJ/383 kcal
Fett 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 92,08 g
davon Zucker 87,53 g
Ballaststoffe 0 g
Proteine 0 g
Salz 0,11 g¹
¹ aus natürlich vorkommendem Natrium
Verwendung
Purasana Kokosblütenzucker eignet sich ideal zum Hinzufügen zu Smoothies, Joghurt, Quark, Babynahrung, Fruchtpürees, Desserts, Gebäck, Müsli und anderen Rezepten.
Speichern
An einem trockenen Ort aufbewahren und den Beutel nach jedem Gebrauch gut verschließen.
Hersteller / Vertriebspartner
Purasana NV, Heulestraat 104 , 8560 Gullegem, Belgien
Ursprungsland
Indonesien
