Vollkorn-Einkorn-Dinkelmehl aus biologischem Anbau
Primeal Vollkorn-Einkorn-Dinkelmehl aus biologischem Anbau
Zutaten
Vollkorn-Einkorn-Dinkelmehl* (Gluten) (Triticum monococcum) * aus biologischem Anbau
Nährwert
Verwendung
Vollkorn-Einkorn-Dinkelmehl lässt sich beim Brotbacken am besten mit anderen Weizen- oder Dinkelmehlsorten mischen. Seine Backeigenschaften sind zwar nicht so gut wie die von Weizenmehl, aber sein Geschmack ist unvergleichlich. Hervorragend geeignet für Pfannkuchen und Waffeln.
Speichern
An einem trockenen, dunklen Ort bei mäßiger Temperatur lagern.
Hersteller / Vertriebspartner
Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES , Frankreich
Ursprungsland
Frankreich
Primeal Vollkorn-Einkorn-Dinkelmehl aus biologischem Anbau
Zutaten
Vollkorn-Einkorn-Dinkelmehl* (Gluten) (Triticum monococcum) * aus biologischem Anbau
Nährwert
| Nährwertangaben pro 100 Gramm | |
| Energie | 349 kcal / 1476 kJ |
| Fett | 3 Gramm |
| - von denen gesättigt | 0,5 Gramm |
| Kohlenhydrate | 63,3 Gramm |
| - davon Zucker | 1 Gramm |
| Fasern | 9,2 Gramm |
| Proteine | 12,7 Gramm |
| Salzig | 0,01 Gramm |
Verwendung
Vollkorn-Einkorn-Dinkelmehl lässt sich beim Brotbacken am besten mit anderen Weizen- oder Dinkelmehlsorten mischen. Seine Backeigenschaften sind zwar nicht so gut wie die von Weizenmehl, aber sein Geschmack ist unvergleichlich. Hervorragend geeignet für Pfannkuchen und Waffeln.
Speichern
An einem trockenen, dunklen Ort bei mäßiger Temperatur lagern.
Hersteller / Vertriebspartner
Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES , Frankreich
Ursprungsland
Frankreich
