Weizenmehl klar Borsa Typ 65 Bio
Klares Weizenmehl Borsa Typ 65
Zutaten
Gemahlener Weichweizen* (Gluten). *aus biologischem Anbau.
Nährwert
Verwendung
Vorzugsweise zur Zubereitung von Brot (zur Herstellung von Vollkornbrot).
Weizen, gemahlen nach dem Borsakovsky-Verfahren. Dieses spezielle Mahlverfahren ermöglicht es uns, den maximalen Nährwert des Weizenkorns zu gewinnen, der sich zwischen dem Korn und der unverdaulichen Kleie (Proteinschicht oder „Wunderschicht“) konzentriert.
Speichern
An einem dunklen, trockenen Ort bei mäßiger Temperatur lagern.
Hersteller / Vertriebspartner
Hersteller, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, Frankreich
Ursprungsland
Frankreich
Klares Weizenmehl Borsa Typ 65
Zutaten
Gemahlener Weichweizen* (Gluten). *aus biologischem Anbau.
Nährwert
Nährwertangaben pro 100 Gramm
| Energie | 350 kcal / 1485 kJ |
| Fett | 1,6 Gramm |
| - von denen gesättigt | 0,3 Gramm |
| Kohlenhydrate | 72,2 Gramm |
| - davon Zucker | 1,7 Gramm |
| Fasern | 3,5 Gramm |
| Proteine | 10 Gramm |
| Salzig | 0,01 Gramm |
Verwendung
Vorzugsweise zur Zubereitung von Brot (zur Herstellung von Vollkornbrot).
Weizen, gemahlen nach dem Borsakovsky-Verfahren. Dieses spezielle Mahlverfahren ermöglicht es uns, den maximalen Nährwert des Weizenkorns zu gewinnen, der sich zwischen dem Korn und der unverdaulichen Kleie (Proteinschicht oder „Wunderschicht“) konzentriert.
Speichern
An einem dunklen, trockenen Ort bei mäßiger Temperatur lagern.
Hersteller / Vertriebspartner
Hersteller, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, Frankreich
Ursprungsland
Frankreich
