Bio-Weizen für den Gastronomiebereich
Weizen unter Druck kochen
Zutaten
Vorgekochter Hartweizen* *Bio
Nährwert
Verwendung
Den Weizen in reichlich kochendes Salzwasser geben und 20 Minuten bissfest und weitere 25 Minuten bis er zart ist kochen. Abgießen und nach Belieben würzen.
Speichern
An einem trockenen, kühlen Ort ohne Sonnenlicht lagern.
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Hersteller / Vertriebspartner
Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, Frankreich
Ursprungsland
EU
Weizen unter Druck kochen
Zutaten
Vorgekochter Hartweizen* *Bio
Nährwert
Nährwertangaben pro 100 Gramm
| Energie | 1433 kJ / 339 kcal |
| Fett | 2,1 Gramm |
| - von denen gesättigt | 0,4 Gramm |
| Kohlenhydrate | 61 Gramm |
| - davon Zucker | 1,1 Gramm |
| Fasern | 11 Gramm |
| Proteine | 14 Gramm |
| Salzig | 0,02 Gramm |
Verwendung
Den Weizen in reichlich kochendes Salzwasser geben und 20 Minuten bissfest und weitere 25 Minuten bis er zart ist kochen. Abgießen und nach Belieben würzen.
Speichern
An einem trockenen, kühlen Ort ohne Sonnenlicht lagern.
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Hersteller / Vertriebspartner
Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, Frankreich
Ursprungsland
EU
