Risotto nach provenzalischer Art aus biologischem Anbau
Primeal Risotto Provençal
Zutaten
Weißer Arborio-Reis*, Tomaten*, Zwiebeln*, Reismehl*, Meersalz, natives Olivenöl extra*, rote Paprika*, Maisstärke*, provenzalische Kräuter*, Knoblauch*, Pfeffer*, Chilischoten*. *Bio
Nährwert
Verwendung
Den Inhalt des Beutels mit 850 ml warmem Wasser in einen hohen Topf geben. Bei geschlossenem Deckel und mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren, bis das gesamte Wasser aufgesogen ist.
Klassisches Rezept: 1 fein gehackte Zwiebel in 2 EL Öl anbraten. Den Beutelinhalt hinzufügen, gut umrühren und ein halbes Glas Weißwein dazugeben. Kurz dünsten lassen, dann 850 ml warmes Wasser hinzufügen und weiterkochen.
Wer mag, kann am Ende des Kochvorgangs Parmesan hinzufügen oder, für eine vegane Variante, etwas Mandelpulver.
Speichern
An einem trockenen Ort und dicht verschlossen aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
Hersteller, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES
Ursprungsland
EU/Nicht-EU
Primeal Risotto Provençal
Zutaten
Weißer Arborio-Reis*, Tomaten*, Zwiebeln*, Reismehl*, Meersalz, natives Olivenöl extra*, rote Paprika*, Maisstärke*, provenzalische Kräuter*, Knoblauch*, Pfeffer*, Chilischoten*. *Bio
Nährwert
Nährwertangaben pro 100 Gramm
| Energie | 1487 kJ / 351 kcla |
| Fett | 2,5 Gramm |
| - von denen gesättigt | 0,5 Gramm |
| Kohlenhydrate | 73,4 Gramm |
| - davon Zucker | 3,2 Gramm |
| Fasern | 2,8 Gramm |
| Proteine | 7,3 Gramm |
| Salzig | 1,8 Gramm |
Verwendung
Den Inhalt des Beutels mit 850 ml warmem Wasser in einen hohen Topf geben. Bei geschlossenem Deckel und mittlerer Hitze 20 Minuten köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren, bis das gesamte Wasser aufgesogen ist.
Klassisches Rezept: 1 fein gehackte Zwiebel in 2 EL Öl anbraten. Den Beutelinhalt hinzufügen, gut umrühren und ein halbes Glas Weißwein dazugeben. Kurz dünsten lassen, dann 850 ml warmes Wasser hinzufügen und weiterkochen.
Wer mag, kann am Ende des Kochvorgangs Parmesan hinzufügen oder, für eine vegane Variante, etwas Mandelpulver.
Speichern
An einem trockenen Ort und dicht verschlossen aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
Hersteller, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES
Ursprungsland
EU/Nicht-EU
