Bio-Kokosnüsse aus Frankreich
Bio-Kokosbohnen aus weißer Baumwolle von Priméal. Reich an Protein.
Zutaten
Weiße Kokosnussbohnen* (Phaseolus vulgaris). *aus biologischem Anbau
Nährwert
Verwendung
Die Kokosbohnen über Nacht einweichen, dann zwei Minuten kochen lassen und abgießen. Anschließend 40–60 Minuten bei schwacher Hitze in sauberem Wasser mit Kräutern und Kombu-Algen köcheln lassen. Schmeckt kalt im Salat mit frischem Gemüse und Gewürzen oder warm in Eintöpfen.
Speichern
An einem dunklen, trockenen Ort bei mäßiger Temperatur lagern.
Hersteller / Vertriebspartner
Ekibio, ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich
Ursprungsland
Frankreich
Bio-Kokosbohnen aus weißer Baumwolle von Priméal. Reich an Protein.
Zutaten
Weiße Kokosnussbohnen* (Phaseolus vulgaris). *aus biologischem Anbau
Nährwert
| Nährwertangaben pro 100 Gramm | |
| Energie | 1232 kJ / 293 kcal |
| Fette | 1,9 Gramm |
| von denen gesättigt | 0,3 Gramm |
| Kohlenhydrate | 39,0 Gramm |
| davon Zucker | 2,4 Gramm |
| Fasern | 19,0 Gramm |
| Proteine | 20,4 Gramm |
| Salzig | 0,1 Gramm |
Verwendung
Die Kokosbohnen über Nacht einweichen, dann zwei Minuten kochen lassen und abgießen. Anschließend 40–60 Minuten bei schwacher Hitze in sauberem Wasser mit Kräutern und Kombu-Algen köcheln lassen. Schmeckt kalt im Salat mit frischem Gemüse und Gewürzen oder warm in Eintöpfen.
Speichern
An einem dunklen, trockenen Ort bei mäßiger Temperatur lagern.
Hersteller / Vertriebspartner
Ekibio, ZA la Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich
Ursprungsland
Frankreich
