Halb Vollkornmehl-Borsa 110 Bio
Primeal Weizenmehl Halb Vollkorn Borsa 110
Zutaten
Gemahlener Weichweizen* (Gluten). *aus biologischem Anbau.
Nährwert
Verwendung
Vorzugsweise zur Zubereitung von Brot (zur Herstellung von Vollkornbrot).
Weizen, gemahlen nach dem Borsakovsky-Verfahren. Dieses spezielle Mahlverfahren ermöglicht es uns, den maximalen Nährwert aus dem Weizenkorn zu gewinnen, der sich zwischen dem Korn und der unverdaulichen Kleie (Proteinschicht oder „Wunderschicht“) konzentriert.
Speichern
An einem dunklen, trockenen Ort bei mäßiger Temperatur lagern.
Hersteller / Vertriebspartner
Hersteller, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, Frankreich
Ursprungsland
Frankreich
Primeal Weizenmehl Halb Vollkorn Borsa 110
Zutaten
Gemahlener Weichweizen* (Gluten). *aus biologischem Anbau.
Nährwert
Nährwertangaben pro 100 Gramm
| Energie | 355 kcal / 1505 kJ |
| Fett | 1,5 Gramm |
| - von denen gesättigt | 0,3 Gramm |
| Kohlenhydrate | 70,7 Gramm |
| - davon Zucker | 1,9 Gramm |
| Fasern | 6,4 Gramm |
| Proteine | 11,7 Gramm |
| Salzig | 0,002 Gramm |
Verwendung
Vorzugsweise zur Zubereitung von Brot (zur Herstellung von Vollkornbrot).
Weizen, gemahlen nach dem Borsakovsky-Verfahren. Dieses spezielle Mahlverfahren ermöglicht es uns, den maximalen Nährwert aus dem Weizenkorn zu gewinnen, der sich zwischen dem Korn und der unverdaulichen Kleie (Proteinschicht oder „Wunderschicht“) konzentriert.
Speichern
An einem dunklen, trockenen Ort bei mäßiger Temperatur lagern.
Hersteller / Vertriebspartner
Hersteller, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, Frankreich
Ursprungsland
Frankreich
