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Bio-Flageolebohnen
Primeal Flageolettbohnen Bio

Zutaten
Flageoletbohnen*. *aus biologischem Anbau

Nährwert
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Energie 1239 kJ / 294 kcal
Fette 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 40,1 g
davon Zucker 1,9 g
Ballaststoffe 17,0 g
Proteine 21,3 g
Salzig 0,01 g


Verwendung
Zubereitung: Über Nacht einweichen. Abspülen, in einen Topf mit kaltem Wasser geben, 2 Minuten kochen lassen, dann abgießen (dieser Schritt hilft den Flageoletbohnen, richtig verdaut zu werden).
In einem großen Topf mit Wasser zugedeckt 40 bis 60 Minuten köcheln lassen. Dem Kochwasser können Kräuter oder Kombu-Algen hinzugefügt werden.
Warm als Beilage oder kalt als Salat servieren.

Speichern
An einem dunklen, trockenen Ort bei mäßiger Temperatur lagern.

Hersteller / Vertriebspartner
Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich

Ursprungsland
Frankreich