Bio-Bulgur mit Paprika und spanischem Pfeffer
Ur-Bulgur aus Hartweizen mit Paprika und Chili. Ballaststoff- und proteinreich. Ohne Salzzusatz.
Zutaten
Bulgur aus Hartweizen 78 %, rote Paprika* (Stücke und Pulver) 11 %, Azukibohnenflocken*, Tomaten*, Zwiebeln*, natives Olivenöl extra*, Espelette-Pfeffer* 0,5 %, Basilikum* *aus biologischem Anbau
Nährwert
Verwendung
Eine Portion Bulgur in die doppelte Menge kochendes Wasser geben. Erneut aufkochen lassen, abdecken und bei schwacher Hitze mit geschlossenem Deckel 10 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben würzen.
Speichern
Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Hersteller / Vertriebspartner
Hersteller, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, Frankreich
Ur-Bulgur aus Hartweizen mit Paprika und Chili. Ballaststoff- und proteinreich. Ohne Salzzusatz.
Zutaten
Bulgur aus Hartweizen 78 %, rote Paprika* (Stücke und Pulver) 11 %, Azukibohnenflocken*, Tomaten*, Zwiebeln*, natives Olivenöl extra*, Espelette-Pfeffer* 0,5 %, Basilikum* *aus biologischem Anbau
Nährwert
| Nährwertangaben pro 100 Gramm | |
| Energie | 1388 kJ / 329 kcal |
| Fett | 3,1 Gramm |
| - von denen gesättigt | 0,6 Gramm |
| Kohlenhydrate | 59,7 Gramm |
| - davon Zucker | 8,5 Gramm |
| Fasern | 11,2 Gramm |
| Proteine | 9,9 Gramm |
| Salzig | 0,03 Gramm |
Verwendung
Eine Portion Bulgur in die doppelte Menge kochendes Wasser geben. Erneut aufkochen lassen, abdecken und bei schwacher Hitze mit geschlossenem Deckel 10 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben würzen.
Speichern
Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Hersteller / Vertriebspartner
Hersteller, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, Frankreich
