Bio-Bulgur mit Brennnessel und Fenchel
Urweizenbulgur mit Brennnessel und Fenchel. Ballaststoff- und proteinreich. Ohne Salzzusatz. Warm als Beilage oder kalt in Tabouleh servieren.
Zutaten
Bulgur aus Hartweizen 80,2 %, gelbe und grüne Linsen*, Brennnesselblätter* 1 %, Zwiebeln, Lauch*, Fenchelsamen* 0,8 %, Bärlauch*, natives Olivenöl extra* *aus biologischem Anbau
Nährwert
Verwendung
Eine Portion Bulgur in die doppelte Menge kochendes Wasser geben. Erneut aufkochen lassen, abdecken und bei schwacher Hitze mit geschlossenem Deckel 10 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben würzen.
Speichern
Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Hersteller / Vertriebspartner
Hersteller, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, Frankreich
Ursprungsland
EU/Nicht-EU
Urweizenbulgur mit Brennnessel und Fenchel. Ballaststoff- und proteinreich. Ohne Salzzusatz. Warm als Beilage oder kalt in Tabouleh servieren.
Zutaten
Bulgur aus Hartweizen 80,2 %, gelbe und grüne Linsen*, Brennnesselblätter* 1 %, Zwiebeln, Lauch*, Fenchelsamen* 0,8 %, Bärlauch*, natives Olivenöl extra* *aus biologischem Anbau
Nährwert
| Nährwertangaben pro 100 Gramm | |
| Energie | 1438 kJ / 340 kcal |
| Fett | 2,8 Gramm |
| - von denen gesättigt | 0,5 Gramm |
| Kohlenhydrate | 62,5 Gramm |
| - davon Zucker | 1,3 Gramm |
| Fasern | 9,5 Gramm |
| Proteine | 11,5 Gramm |
| Salzig | 0,01 Gramm |
Verwendung
Eine Portion Bulgur in die doppelte Menge kochendes Wasser geben. Erneut aufkochen lassen, abdecken und bei schwacher Hitze mit geschlossenem Deckel 10 Minuten köcheln lassen. Nach Belieben würzen.
Speichern
Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Hersteller / Vertriebspartner
Hersteller, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, Frankreich
Ursprungsland
EU/Nicht-EU
