Bio-Weizenmehl T55 für Konditoren
Primeal Bakers Weizenmehl T55 Bio
Zutaten
Gemahlener Weichweizen* (Gluten). *aus biologischem Anbau.
Nährwert
Verwendung
Am besten geeignet für Gebäck, für aufgegangene Teigwaren wie Brioches und Baba Couscous, die eine sehr leichte und luftige Textur erfordern.
Speichern
An einem trockenen und kühlen Ort lagern, vor Sonnenlicht schützen.
Hersteller / Vertriebspartner
Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich
Ursprungsland
Frankreich
Primeal Bakers Weizenmehl T55 Bio
Zutaten
Gemahlener Weichweizen* (Gluten). *aus biologischem Anbau.
Nährwert
| Nährwertangaben pro 100 Gramm | |
|---|---|
| Energie | 1481 kJ / 349 kcal |
| Fette | 1,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 73,2 g |
| - davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 3,1 g |
| Proteine | 10,3 g |
| Salzig | <0,01 g |
Verwendung
Am besten geeignet für Gebäck, für aufgegangene Teigwaren wie Brioches und Baba Couscous, die eine sehr leichte und luftige Textur erfordern.
Speichern
An einem trockenen und kühlen Ort lagern, vor Sonnenlicht schützen.
Hersteller / Vertriebspartner
Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 Peaugres, Frankreich
Ursprungsland
Frankreich
