Bio-Sojasprossen, 145 Gramm

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Inhalt: 145 Gramm
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Bio-Sojasprossen
Bio-Sojasprossen

Zutaten
Bio-Sojasprossen

Verwendung
1. Geben Sie ein bis zwei Esslöffel Samen in ein Einmachglas und fügen Sie reichlich lauwarmes/warmes Wasser hinzu. [Jedes Glasgefäß ist geeignet, solange es groß genug ist (mindestens 1,5 Liter) und der Hals nicht (zu) verjüngt ist.]

2. Befestigen Sie ein Insektenschutzgitter aus Kunststoff oder Fiberglas mit einem stabilen Gummiband (z. B. aus dem Postversand) am Topf. Vermeiden Sie Insektenschutzgitter aus Aluminium, da diese manchmal gegen Insekten behandelt sind.

3. Nach der angegebenen Einweichzeit¹ das Wasser abgießen, die Samen abspülen und das Wasser erneut abgießen.

4. Stellen Sie den Topf kopfüber bei Zimmertemperatur in ein Sieb, einen Rost oder einen Behälter, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann.

Es ist wichtig, dass das gesamte Wasser ablaufen kann; das Restwasser auf den Keimlingen reicht aus, um den Keimprozess aufrechtzuerhalten. Außerdem ist es wichtig, dass die Samen/Keimlinge nicht das gesamte Sieb bedecken. Ausreichende Luftzirkulation ist für ein gutes Ergebnis unerlässlich. Verteilen Sie die Samen/Keimlinge daher nach jedem Spülgang gleichmäßig im Topf.
Stellen Sie den Topf mit den Samen/Sprossen nicht auf einen Heizkörper oder in direktes Sonnenlicht!

5. Spülen Sie die Samen/Sprossen während der angegebenen Wachstumsperiode² etwa 3 Mal täglich ab und lagern Sie den Topf anschließend immer kopfüber in einem Winkel.

6. Nach dem allerletzten Spülgang* lassen Sie die Sprossen im Glas (schräg gedreht) bei Raumtemperatur mindestens 18 Stunden trocknen, bevor Sie sie verzehren und/oder in den Kühlschrank stellen.

* Falls gewünscht, kann der letzte Spülgang durch ein Waschen ersetzt werden, um die Keime von den Pellets zu entfernen:
-Füllen Sie eine Schüssel oder ein ähnliches Gefäß bis zum Rand mit lauwarmem/warmem Wasser.
-Die Sprossen hier hineingeben und die Sprossen durch Waschen lösen.
-Die Pellets lassen sich leicht über den Rand der Schüssel streichen.
-Die Sprossen mit der Hand aus dem Wasser schöpfen und zurück in den Topf geben.
-Bringen Sie die Gaze wieder an, drehen Sie den Topf schräg auf den Kopf und lassen Sie ihn bei Zimmertemperatur mindestens 18 Stunden lang trocknen.

Übrig gebliebene Sprossen sollten an einem kühlen Ort (max. 7 °C) und verschlossen (nicht luftdicht) aufbewahrt werden.

¹ Einweichzeit: ca. 10 Stunden
* Kultivierungszeit: ± 4 Tage

Speichern
Trocken, verschlossen und dunkel lagern.

Hersteller / Vertriebspartner
Der Peuleschil, Richterlaan 3-12, 9207 JT Drachten

Ursprungsland
EU/Nicht-EU