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Maulbeerbeeren (Maulbeeren)
Maulbeeren stammen ursprünglich aus der Türkei. Sie haben einen milden, süßen Geschmack und sind reich an den Vitaminen B, C und K sowie an Eisen. Außerdem enthalten sie Ballaststoffe, essentielle Aminosäuren und die Mineralstoffe Phosphor, Magnesium und Kalium. Maulbeeren sind ein köstlicher, süßer Snack und eignen sich auch hervorragend als Zutat in anderen Gerichten.

Zutaten
Weiße Maulbeere, 100 % weiße Maulbeere

Nährwert

Nährwert pro 100 Gramm:

Ergebnis Einheiten
Energie 876/207 kJ/kcal
Proteine 5.8 G
Kohlenhydrate 39,2 G
Davon Zucker 11 G
Fett 1.6 G
Fasern 6.8 G


Verwendung
Weiße Maulbeeren schmecken köstlich in Joghurt, Eiscreme, als Snack (auch für Kinder) und in anderen Desserts. Sie harmonieren außerdem gut mit anderen Superfoods wie Goji-Beeren.

Speichern
An einem kühlen, trockenen Ort lagern.

Hersteller / Vertriebspartner
Nova Vitae, Ellbogen 1, 6713 KP Ede

Ursprungsland
Truthahn