Mattisson Kakaobohnen roh aus biologischem Anbau
Zutaten
100 % Bio-Kakaobohnen.
Nährwert
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Energie 578 kcal
Fett 50,3 g
Davon gesättigt 34,2 g
Davon einfach ungesättigt 14,4 g
Davon mehrfach ungesättigt 1,7 g
Kohlenhydrate 18,2 g
Davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 13,4 g
Feuchtigkeit 2,2 g
Natrium 56 mg
Verwendung
Die Kakaobohnen vor der Verwendung aufbrechen. Durch Drücken oder Einstechen mit der Spitze eines kleinen Messers lässt sich die Schale lösen. Diese ist nicht zum Verzehr geeignet, die innere Schale, die sogenannten Kakaonibs, hingegen schon. Diese können für Shakes, Smoothies und zum Backen von Schokoladenkuchen usw. verwendet werden.
Speichern
Kühl und trocken lagern. Verschlossen aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
Mattisson BV, Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein
Ursprungsland
Peru