Mattisson Bio-Kokosöl extra nativ
Zutaten
100 % natives Bio-Kokosöl
Nährwert
Nährwertangaben pro 100 g
Energie 3760 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 91 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 7 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Protein 0 g
Salz 0 g
Laurinsäure 49%
Caprylsäure 7,3 %
Verwendung
Kokosöl schmilzt bei Temperaturen über 25 Grad Celsius. Es eignet sich zum Braten, Backen und Rösten.
Zur Verwendung in kalten Speisen kann es auch mit anderen Ölen, wie z. B. Olivenöl, gemischt werden. Enthält keine Transfettsäuren.
Speichern
Kühl, trocken und dicht verschlossen lagern. Leichte Ablagerungen sind normal.
Hersteller / Vertriebspartner
Mattisson BV, Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein
Ursprungsland
Nicht-EU-Länder