Bio-Guarkernmehl für weiches Brot und Gebäck
Bio- und glutenfreier Quargum zur Zubereitung von weichem Brot und Gebäck.
Zutaten
Guarkernmehl* *aus biologischem Anbau.
Nährwert
Verwendung
Vermischen Sie 10 Gramm Guarkernmehl mit 500 Gramm Mehl, geben Sie dann lauwarmes Wasser und ein Backtriebmittel hinzu. Folgen Sie anschließend dem üblichen Rezept für glutenfreies Brot.
Hersteller / Vertriebspartner
Hersteller, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, Frankreich
Ursprungsland
Frankreich
Bio- und glutenfreier Quargum zur Zubereitung von weichem Brot und Gebäck.
Zutaten
Guarkernmehl* *aus biologischem Anbau.
Nährwert
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Energie 209 kcal / 843 kJ
Fett 0,6 Gramm
- davon gesättigte 0,2 Gramm
5,7 Gramm Protein
Kohlenhydrate 1 Gramm
- davon 0,9 Gramm Zucker
Ballaststoffe 88,3 Gramm
Salz < 0,01 Gramm
Verwendung
Vermischen Sie 10 Gramm Guarkernmehl mit 500 Gramm Mehl, geben Sie dann lauwarmes Wasser und ein Backtriebmittel hinzu. Folgen Sie anschließend dem üblichen Rezept für glutenfreies Brot.
Hersteller / Vertriebspartner
Hersteller, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES, Frankreich
Ursprungsland
Frankreich
