Bio-Meeresspaghetti
Lima-See-Spaghetti
Zutaten
Seetang Haricots de mer* (Himanthalia elongata) aus der Bretagne *aus biologischem Anbau
Nährwert
Verwendung
Die Algen kurz unter kaltem Wasser abspülen. Ein Einweichen ist nicht nötig, wenn die Algen in warmem Wasser (20–30 Minuten) zubereitet werden. Kalte Zubereitung: Abspülen und anschließend 15 Minuten in kaltem Wasser einweichen, damit die Algen quellen. Alternativ können Sie die Algen in etwas Olivenöl anbraten und zu Hülsenfrüchten, Salaten, Getreide oder Pasta servieren. Trocken und dunkel lagern. Kochtipp: Die Algenspaghetti in Wasser kochen und anschließend in Sojasauce ziehen lassen. So können Sie sie mehrere Tage aufbewahren und zum Verfeinern und Garnieren Ihrer Gerichte verwenden.
Hersteller / Vertriebspartner
Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, Belgien
Ursprungsland
Frankreich
Lima-See-Spaghetti
Zutaten
Seetang Haricots de mer* (Himanthalia elongata) aus der Bretagne *aus biologischem Anbau
Nährwert
Nährwerte pro 100 Gramm:
| Energie | 998 kJ / 239 kcal |
| Fette | 2,7 Gramm |
| von denen gesättigt | 0,7 Gramm |
| Kohlenhydrate | 29 Gramm |
| davon Zucker | 0 Gramm |
| Fasern | 31 Gramm |
| Proteine | 10 Gramm |
| Salzig | 9,1 Gramm |
Verwendung
Die Algen kurz unter kaltem Wasser abspülen. Ein Einweichen ist nicht nötig, wenn die Algen in warmem Wasser (20–30 Minuten) zubereitet werden. Kalte Zubereitung: Abspülen und anschließend 15 Minuten in kaltem Wasser einweichen, damit die Algen quellen. Alternativ können Sie die Algen in etwas Olivenöl anbraten und zu Hülsenfrüchten, Salaten, Getreide oder Pasta servieren. Trocken und dunkel lagern. Kochtipp: Die Algenspaghetti in Wasser kochen und anschließend in Sojasauce ziehen lassen. So können Sie sie mehrere Tage aufbewahren und zum Verfeinern und Garnieren Ihrer Gerichte verwenden.
Hersteller / Vertriebspartner
Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, Belgien
Ursprungsland
Frankreich
