Tamari starke Bio
Lima Tamari starke Biografie
Zutaten
Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae. * = aus biologischem Anbau
Nährwert
Verwendung
Shoyu und Tamari sind Geschmacksverstärker, die gesunden, flüssigen Alternativen zu Brühwürfeln. Sie sind in der westlichen und östlichen Küche gleichermaßen beliebt. Verwenden Sie sie nicht nur zum Würzen von Gerichten, sondern auch, um den natürlichen Geschmack der Zutaten sowohl beim Kochen als auch am Tisch hervorzuheben. Shoyu zeichnet sich durch eine deutliche Alkoholnote aus, die durch die Fermentation des Weizens entsteht. Daher verträgt das Produkt keine längere Hitze und sollte erst am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden, um sein Aroma zu bewahren. Shoyu passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Nudeln, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse sowie zu Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon-Rettich.
Hersteller / Vertriebspartner
Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, Belgien
Ursprungsland
Nicht-EU-Länder
Lima Tamari starke Biografie
Zutaten
Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae. * = aus biologischem Anbau
Nährwert
| Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Energie | 346 kJ / 82 kcal |
| Fette | 0 Gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 Gramm |
| Kohlenhydrate | 5,8 Gramm |
| davon Zucker | 1,7 Gramm |
| Fasern | 0,9 Gramm |
| Proteine | 10 Gramm |
| Salzig | 13,0 Gramm |
Verwendung
Shoyu und Tamari sind Geschmacksverstärker, die gesunden, flüssigen Alternativen zu Brühwürfeln. Sie sind in der westlichen und östlichen Küche gleichermaßen beliebt. Verwenden Sie sie nicht nur zum Würzen von Gerichten, sondern auch, um den natürlichen Geschmack der Zutaten sowohl beim Kochen als auch am Tisch hervorzuheben. Shoyu zeichnet sich durch eine deutliche Alkoholnote aus, die durch die Fermentation des Weizens entsteht. Daher verträgt das Produkt keine längere Hitze und sollte erst am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden, um sein Aroma zu bewahren. Shoyu passt hervorragend zu Pickles, Wokgerichten, Reis, Nudeln, Sushi, Sashimi oder gedünstetem Gemüse sowie zu Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon-Rettich.
Hersteller / Vertriebspartner
Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, Belgien
Ursprungsland
Nicht-EU-Länder
