Weinstein
Jacob Hooy Weinstein
Zutaten
Maisstärke, Säureregulator: Weinstein (24,7 % Monokaliumtartrat (E336)), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E500).
Nährwert
Verwendung
Ein hervorragendes Triebmittel für Teig. Es verleiht Kuchen und Torten Volumen und Luftigkeit.
Empfohlene Verwendung:
Vermischen Sie 21 g Weinstein mit 500 g Mehl und verwenden Sie diese Mischung in einem Rezept, das selbstaufgehendes Mehl erfordert.
Speichern
Geschlossen, trocken, kühl und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
Jacob Hooy & Co BV, National Highway 119, 1906 BG Limmen
Jacob Hooy Weinstein
Zutaten
Maisstärke, Säureregulator: Weinstein (24,7 % Monokaliumtartrat (E336)), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat (E500).
Nährwert
| Nährwertangaben pro 100 Gramm | |
| Energie | 1004 kJ / 235 kcal |
| Fette - davon gesättigte Fettsäuren |
0 Gramm 0 Gramm |
| Kohlenhydrate - davon Zucker |
44 Gramm 0 Gramm |
| Fasern | 1 Gramm |
| Proteine | 0 Gramm |
| Salzig | 17,5 Gramm |
Verwendung
Ein hervorragendes Triebmittel für Teig. Es verleiht Kuchen und Torten Volumen und Luftigkeit.
Empfohlene Verwendung:
Vermischen Sie 21 g Weinstein mit 500 g Mehl und verwenden Sie diese Mischung in einem Rezept, das selbstaufgehendes Mehl erfordert.
Speichern
Geschlossen, trocken, kühl und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
Jacob Hooy & Co BV, National Highway 119, 1906 BG Limmen
