Hachee-Kräuter
Jacob Hooy Hachee Gewürze
Zutaten
Majoran, Oregano, Thymian, Nelken, Piment
Verwendung
Zwiebeln fein hacken, Butter oder Margarine in einem Schmortopf erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. Sobald sie glasig sind, aus dem Topf nehmen und das Fett erneut erhitzen. Das Fleisch in den Topf geben, einige Minuten anbraten und mit etwas Flüssigkeit, z. B. Brühe, ablöschen. Zwiebeln und Hachee-Gewürze hinzufügen. Die Hitze reduzieren und mit geschlossenem Deckel 2 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Speichern
An einem trockenen Ort und dicht verschlossen aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
Hersteller, Jacob Hooy & Co BV, Postfach 70, 1906 ZH Limmen
Jacob Hooy Hachee Gewürze
Zutaten
Majoran, Oregano, Thymian, Nelken, Piment
Verwendung
Zwiebeln fein hacken, Butter oder Margarine in einem Schmortopf erhitzen und die Zwiebeln darin andünsten. Sobald sie glasig sind, aus dem Topf nehmen und das Fett erneut erhitzen. Das Fleisch in den Topf geben, einige Minuten anbraten und mit etwas Flüssigkeit, z. B. Brühe, ablöschen. Zwiebeln und Hachee-Gewürze hinzufügen. Die Hitze reduzieren und mit geschlossenem Deckel 2 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Speichern
An einem trockenen Ort und dicht verschlossen aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
Hersteller, Jacob Hooy & Co BV, Postfach 70, 1906 ZH Limmen
