Bio-Perldinkel
Greenage Pearl Dinkel
Zutaten
Bio-Dinkelweizen
Nährwert
Verwendung
Zubereitung: Pro Person 50 g Perldinkel verwenden. Den Dinkel waschen und in reichlich kochendem Wasser etwa 20–25 Minuten garen. Etwas Olivenöl oder Butter, Salz und Gewürze oder Kräuter nach Geschmack hinzufügen. Perldinkel kann wie Bulgur oder Couscous verwendet werden, z. B. zu Eintöpfen oder als Beilage zu Suppen. Auch als Risotto eignet er sich hervorragend. Abgekühlter Perldinkel ist eine ideale Basis für Salate oder in Kombination mit Joghurt und Früchten.
Hersteller / Vertriebspartner
Meomodo BV, Jan van Galenstraat 4 (Pier R1), 1051 KM Amsterdam
Greenage Pearl Dinkel
Zutaten
Bio-Dinkelweizen
Nährwert
| Durchschnittlicher Nährwert pro 100 Gramm | ||
| Energie / kJ | 1490 | kJ |
| Energie / kcal | 350 | kcal |
| Gesamtprotein | 14 | Gramm |
| Gesamtkohlenhydrate | 64 | Gramm |
| Zucker | 1.7 | Gramm |
| Ballaststoffe | 8.4 | Gramm |
| Gesamtfett | 2.6 | Gramm |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,2 | Gramm |
| Salzig | 0,01 | Gramm |
Verwendung
Zubereitung: Pro Person 50 g Perldinkel verwenden. Den Dinkel waschen und in reichlich kochendem Wasser etwa 20–25 Minuten garen. Etwas Olivenöl oder Butter, Salz und Gewürze oder Kräuter nach Geschmack hinzufügen. Perldinkel kann wie Bulgur oder Couscous verwendet werden, z. B. zu Eintöpfen oder als Beilage zu Suppen. Auch als Risotto eignet er sich hervorragend. Abgekühlter Perldinkel ist eine ideale Basis für Salate oder in Kombination mit Joghurt und Früchten.
Hersteller / Vertriebspartner
Meomodo BV, Jan van Galenstraat 4 (Pier R1), 1051 KM Amsterdam
