Deltas backt köstliches und gesundes Brot mit Sauerteig
Mit diesem Buch backen Sie im Handumdrehen köstliche Sauerteigbrote und -brötchen in Ihrem eigenen Ofen. Ob Weizen, Dinkel oder Roggen, aber auch Kartoffeln, Kürbiskerne oder Oliven: Entdecken Sie die vielfältigen Rezepte in diesem Buch und erfahren Sie, was Sauerteig genau ist, wie Sie ihn selbst herstellen und welches Mehl am besten geeignet ist. Sie finden außerdem praktische Lösungen, falls etwas schiefgeht und der Teig nicht so wird, wie er soll. Kurz gesagt: Dieses Buch ist perfekt für jeden Sauerteigbäcker, ob Anfänger oder Profi!
Verbindung
Papier
Verwendung
Lektüre
Hersteller / Vertriebspartner
Deltas-Centrale Publishing BV, Die Benetzung 1, 4906 CT Oosterhout
Mit diesem Buch backen Sie im Handumdrehen köstliche Sauerteigbrote und -brötchen in Ihrem eigenen Ofen. Ob Weizen, Dinkel oder Roggen, aber auch Kartoffeln, Kürbiskerne oder Oliven: Entdecken Sie die vielfältigen Rezepte in diesem Buch und erfahren Sie, was Sauerteig genau ist, wie Sie ihn selbst herstellen und welches Mehl am besten geeignet ist. Sie finden außerdem praktische Lösungen, falls etwas schiefgeht und der Teig nicht so wird, wie er soll. Kurz gesagt: Dieses Buch ist perfekt für jeden Sauerteigbäcker, ob Anfänger oder Profi!
Verbindung
Papier
Verwendung
Lektüre
Hersteller / Vertriebspartner
Deltas-Centrale Publishing BV, Die Benetzung 1, 4906 CT Oosterhout
