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Essbare Wildkräuter und Pflanzen im Delta
Die vielen positiven Eigenschaften von Wildkräutern, -pflanzen und -früchten werden allzu oft übersehen. In diesem Buch beschreibt eine erfahrene Kräuterkundige detailliert die häufigsten Wildpflanzen. Sie gibt Tipps zum Sammeln in der Natur und zum Anbau im eigenen Garten und geht ausführlich auf die Heilwirkungen der Pflanzen ein. Zahlreiche Rezepte für Tee, Gelee, Salate, Brot, Likör und vieles mehr laden dazu ein, die Vielseitigkeit von Löwenzahn, Hagebutte, Brennnessel, Schlehe und vielen anderen Arten zu entdecken. Die wunderschönen Fotos erleichtern zudem die Pflanzenbestimmung.

Verbindung
Papier

Verwendung
Lektüre

Hersteller / Vertriebspartner
Deltas-Centrale Publishing BV, Die Benetzung 1, 4906 CT Oosterhout