Awajun 52% dunkle Milch, fair gehandelt, Bio
Awajun Chocolatemakers 52% Zartbittermilch, fair gehandelt und bio
Dunkle Milchschokolade aus Criollo-Kakaobohnen aus Peru und dem Amazonasgebiet sowie handverlesenen Arabica-Kaffeebohnen aus Kolumbien.
- 100 % glutenfrei
- Hergestellt mit Solarenergie
- Bio-Fairtrade-Schokolade
- Null Abfall & plastikfrei
Dieser Bio- und Fairtrade-Kakao wird von den Awajun entlang der Ufer der Flüsse Cenepa und Santiago im Amazonas-Regenwald angebaut. Sie sind Mitglieder der Kooperative NorAndino, einer Organisation mit rund 5.000 Mitgliedern, darunter 1.800 Kakaobauern, die über ganz Nordperu, sowohl an der Küste als auch im Amazonasgebiet, verteilt sind.
Wir unterstützen NorAndino außerdem mit einem besonderen Projekt. Sie verarbeiten einen Teil ihrer Kakaoernte selbst in ihrer eigenen Kakaofabrik. Die Fabrik in Peru ist größer als die in Amsterdam und verfügt über eine moderne Produktionslinie für hochwertige Bio- und Fairtrade-Kakaomasse. Zukünftig werden sie dort auch ihre eigene Schokolade herstellen können.
Zutaten
Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*, Milchpulver*. Mindestens 63 % Kakaoanteil. *Ökologischer Anbau.
Nährwert
Speichern
Kühl und trocken zwischen 12 und 18 Grad Celsius lagern. Nicht im Kühlschrank aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
Schokoladenhersteller Radarweg 32A, 1042 AA Amsterdam
Ursprungsland
Peru / Niederlande
Awajun Chocolatemakers 52% Zartbittermilch, fair gehandelt und bio
Dunkle Milchschokolade aus Criollo-Kakaobohnen aus Peru und dem Amazonasgebiet sowie handverlesenen Arabica-Kaffeebohnen aus Kolumbien.
- 100 % glutenfrei
- Hergestellt mit Solarenergie
- Bio-Fairtrade-Schokolade
- Null Abfall & plastikfrei
Dieser Bio- und Fairtrade-Kakao wird von den Awajun entlang der Ufer der Flüsse Cenepa und Santiago im Amazonas-Regenwald angebaut. Sie sind Mitglieder der Kooperative NorAndino, einer Organisation mit rund 5.000 Mitgliedern, darunter 1.800 Kakaobauern, die über ganz Nordperu, sowohl an der Küste als auch im Amazonasgebiet, verteilt sind.
Wir unterstützen NorAndino außerdem mit einem besonderen Projekt. Sie verarbeiten einen Teil ihrer Kakaoernte selbst in ihrer eigenen Kakaofabrik. Die Fabrik in Peru ist größer als die in Amsterdam und verfügt über eine moderne Produktionslinie für hochwertige Bio- und Fairtrade-Kakaomasse. Zukünftig werden sie dort auch ihre eigene Schokolade herstellen können.
Zutaten
Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter*, Milchpulver*. Mindestens 63 % Kakaoanteil. *Ökologischer Anbau.
Nährwert
| Nährwertangaben pro 100 Gramm | |
| Energie kcal | 592,6 |
| Energie kJ | 2480,0 |
| Fett | 45,1 g |
| Wovon gesättigt | 27,2 g |
| Kohlenhydrate | 31,2 g |
| Welcher Zucker | 27,7 g |
| Fasern | 11,3 g |
| Proteine | 9,9 g |
| Salzig | 0,2 g |
Speichern
Kühl und trocken zwischen 12 und 18 Grad Celsius lagern. Nicht im Kühlschrank aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
Schokoladenhersteller Radarweg 32A, 1042 AA Amsterdam
Ursprungsland
Peru / Niederlande
