Leinsamen, gebrochen, organisch
Geschrotete Leinsamen lassen sich in vielen Gerichten verwenden. Ungeschrotete Leinsamen sind qualitativ hochwertiger als geschrotete, da sie nicht durch Oxidation beeinträchtigt wurden. Geschrotete Leinsamen werden vom Körper besser aufgenommen als ungeschrotete. Schrotete Leinsamen sollten erst kurz vor der Verwendung gemahlen werden. Sie sind reich an Ballaststoffen.
Zutaten
Leinsamen gebrochen*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert
Verwendung
Leinsamen lassen sich Müsli beifügen und in Brot, Kekse, Muffins und sogar Pizzateig einarbeiten. Man kann sie über Salate streuen oder etwas Leinsamen unter gekochten Reis mischen (nach dem Kochen hinzufügen). Die Möglichkeiten mit Leinsamen sind schier unendlich.
Speichern
Gut verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
Bountiful BV, Max Planckstraat 37, 6716 BD Ede
Ursprungsland
Die Niederlande
Geschrotete Leinsamen lassen sich in vielen Gerichten verwenden. Ungeschrotete Leinsamen sind qualitativ hochwertiger als geschrotete, da sie nicht durch Oxidation beeinträchtigt wurden. Geschrotete Leinsamen werden vom Körper besser aufgenommen als ungeschrotete. Schrotete Leinsamen sollten erst kurz vor der Verwendung gemahlen werden. Sie sind reich an Ballaststoffen.
Zutaten
Leinsamen gebrochen*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert
| Nährwertangaben pro 100 Gramm | |
| Energie | 1697 kJ / 405 kcal |
| Fette | 34 Gramm |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 Gramm |
| Kohlenhydrate | 6,4 Gramm |
| - davon Zucker | 1,5 Gramm |
| Ballaststoffe | 28 Gramm |
| Proteine | 19,5 Gramm |
| Salzig | 0,085 Gramm |
Verwendung
Leinsamen lassen sich Müsli beifügen und in Brot, Kekse, Muffins und sogar Pizzateig einarbeiten. Man kann sie über Salate streuen oder etwas Leinsamen unter gekochten Reis mischen (nach dem Kochen hinzufügen). Die Möglichkeiten mit Leinsamen sind schier unendlich.
Speichern
Gut verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
Bountiful BV, Max Planckstraat 37, 6716 BD Ede
Ursprungsland
Die Niederlande
