Dieses organische, geruchlose Kokosnussöl wird aus dem Rohöl des getrockneten Kokosfleisches gewonnen und durch Dampf desodoriert.
Kokosöl eignet sich zum Backen, Braten, Wokbraten, Frittieren und als Butterersatz auf dem Sandwich. Auch beim Erhitzen bleiben alle positiven Eigenschaften des Öls erhalten. Sein Schmelzpunkt liegt bei etwa 24 bis 26 Grad Celsius, weshalb Kokosöl in unserem Klima meist fest wird.
Kokosöl enthält Laurinsäure. Kokosöl kann auch zur Haut-, Haar- und Zahnpflege verwendet werden.
Zutaten
Bio-Kokosöl
Nährwert
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Energie 3760 kJ / 900 kcal
Fett 100 Gramm
- davon gesättigte 91 Gramm
- einfach ungesättigte Fettsäuren 7 Gramm
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2 Gramm
Kohlenhydrate 0 Gramm
Ballaststoffe 0 Gramm
Laurinsäure 45 Gramm
Verwendung
Kokosöl eignet sich zum Backen, Braten, Pfannenrühren, Frittieren und als Butterersatz auf dem Sandwich.
Hersteller / Vertriebspartner
Bountiful BV, Max Planckstraat 37, 6716 BD Ede