Bio-Kokosblütenzucker
Kokosblütenzucker ist ein unraffinierter Naturzucker. Das bedeutet, dass im Gegensatz zu raffiniertem Zucker die meisten Nährstoffe erhalten bleiben.

Kokosblütenzucker ist genauso einfach zu verwenden wie herkömmlicher Zucker. Er hat fast den gleichen süßen Geschmack und, wie herkömmlicher Zucker, einen niedrigen Schmelzpunkt und einen hohen Rauchpunkt. In allen Rezepten, die Zucker erfordern, können Sie diesen im gleichen Gewichtsverhältnis durch Kokosblütenzucker ersetzen.

Kokosblütenzucker hat einen leichten, weichen, angenehmen Karamellgeschmack und ist in seiner Textur am ehesten mit unraffiniertem Rohrzucker vergleichbar.

Zutaten
Bio-Kokosblütenzucker.

Nährwert

Nährwertangaben pro 100 Gramm

Energie	1632 kJ / 390 kcal
Fette	1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	96,6 g
davon Zucker	95,8 g
Ballaststoffe	0,8 g
Proteine	1,7 g
Salzig	72 mg

Verwendung
Zum Süßen eignet sich Bountiful Coconut Blossom Sugar.

Speichern
Kühl und trocken lagern.

Hersteller / Vertriebspartner
Bountiful BV, Max Planckstraat 37, 6716 BD Ede

Ursprungsland
Indonesien