Bio-Schokoladenkuchen-Backmischung
Bisson Backmischung für Schokoladenkuchen.
Zutaten
Kakaopulver** (heller Rohrzucker**, Kakao** mindestens 32%), heller Rohrzucker**, heller WEIZEN* Typ 65, Maisstärke*, Zartbitterschokoladenstückchen* (Kakaomasse*, heller Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt*), Backtriebmittel* (Maisstärke*, Kaliumtartrat, Natriumhydrogencarbonat), Meersalz. * aus biologischem Anbau ** Bio-Zutaten aus fairem Handel
Nährwert
Verwendung
Zubereitung für Schokoladenkuchen
Zur Zubereitung 3 Eier, 70 ml (1/2 Glas) Milch oder Gemüsesaft, 90 Gramm Fett hinzufügen.
Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
Die Zubereitung in eine Schüssel geben.
Die kalte Milch (oder das Gemüsegetränk) zusammen mit den ganzen Eiern dazugeben.
Nun gut verrühren, bevor das geschmolzene Fett hinzugegeben wird.
Mit einem Schneebesen oder Handmixer kräftig verrühren, bis die Zubereitung schaumig wird.
In eine vorgefettete runde Backform (24 cm Durchmesser) geben und im Ofen 15 bis 20 Minuten backen.
Der Kuchen ist backfertig, wenn ein Messer, das 2 cm vom Rand des Kuchens entfernt eingestochen wird, sauber herauskommt.
Wenn man das Messer jedoch in die Mitte des Kuchens sticht, sollte es mit Schokoladenresten wieder herauskommen.
Den Kuchen aus der Form nehmen, sobald er vollständig abgekühlt ist.
Hersteller / Vertriebspartner
Hersteller, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES
Ursprungsland
EU/Nicht-EU
Bisson Backmischung für Schokoladenkuchen.
Zutaten
Kakaopulver** (heller Rohrzucker**, Kakao** mindestens 32%), heller Rohrzucker**, heller WEIZEN* Typ 65, Maisstärke*, Zartbitterschokoladenstückchen* (Kakaomasse*, heller Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanilleextrakt*), Backtriebmittel* (Maisstärke*, Kaliumtartrat, Natriumhydrogencarbonat), Meersalz. * aus biologischem Anbau ** Bio-Zutaten aus fairem Handel
Nährwert
Nährwertangaben pro 100 Gramm
| Energie | 1676 kJ / 396 kcal |
| Fett | 5,1 Gramm |
| - von denen gesättigt | 2,9 Gramm |
| Kohlenhydrate | 80,6 Gramm |
| - davon Zucker | 56,4 Gramm |
| Fasern | 4,6 Gramm |
| Proteine | 4,7 Gramm |
| Salzig | 0,67 Gramm |
Verwendung
Zubereitung für Schokoladenkuchen
Zur Zubereitung 3 Eier, 70 ml (1/2 Glas) Milch oder Gemüsesaft, 90 Gramm Fett hinzufügen.
Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor.
Die Zubereitung in eine Schüssel geben.
Die kalte Milch (oder das Gemüsegetränk) zusammen mit den ganzen Eiern dazugeben.
Nun gut verrühren, bevor das geschmolzene Fett hinzugegeben wird.
Mit einem Schneebesen oder Handmixer kräftig verrühren, bis die Zubereitung schaumig wird.
In eine vorgefettete runde Backform (24 cm Durchmesser) geben und im Ofen 15 bis 20 Minuten backen.
Der Kuchen ist backfertig, wenn ein Messer, das 2 cm vom Rand des Kuchens entfernt eingestochen wird, sauber herauskommt.
Wenn man das Messer jedoch in die Mitte des Kuchens sticht, sollte es mit Schokoladenresten wieder herauskommen.
Den Kuchen aus der Form nehmen, sobald er vollständig abgekühlt ist.
Hersteller / Vertriebspartner
Hersteller, Ekibio, ZA La Boissonnette, 07340 PEAUGRES
Ursprungsland
EU/Nicht-EU
