Gyokuro-Biografie
Biotona Gyokuro
Zutaten
Matcha-Grüntee* (Camellia sinensis) (100%) aus Japan. *biologischer Anbau
Verwendung
Japanische Grüntees werden zubereitet, indem man die verarbeiteten, ganzen Teeblätter in heißem Wasser aufgießt. Die Menge an Tee und Wasser sowie die Wassertemperatur und Ziehzeit variieren je nach Teesorte. Wichtig ist, weiches (leicht mineralisiertes) Wasser zu verwenden und auf die Wassertemperatur zu achten. Ist das Wasser zu heiß, schmeckt der Tee bitterer, es sei denn, man bevorzugt diesen Geschmack.
Für ein besonders intensives Geschmackserlebnis bietet sich ein zweiter (oder sogar dritter) Aufguss an. Beim ersten Aufguss öffnen sich die gerollten Teeblätter allmählich und geben ihre ersten Aromen frei. Beim zweiten Aufguss sind sie bereits vollständig geöffnet und entfalten weitere Aromen. Dazu wird die gleiche Menge Wasser mit annähernd gleicher Temperatur zu den bereits aufgegossenen (und abgegossenen) Teeblättern gegeben. Je nach persönlicher Vorliebe können Sie die Ziehzeit beibehalten oder etwas verkürzen. Lassen Sie sich von Ihrem Geschmack leiten und experimentieren Sie nach Herzenslust mit diesem grünen Gold!
Speichern
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Hersteller / Vertriebspartner
KeyPharm Laboratories, Siemenslaan 11, 8020 Oostkamp, Belgien
Ursprungsland
Japan
Biotona Gyokuro
Zutaten
Matcha-Grüntee* (Camellia sinensis) (100%) aus Japan. *biologischer Anbau
Verwendung
Japanische Grüntees werden zubereitet, indem man die verarbeiteten, ganzen Teeblätter in heißem Wasser aufgießt. Die Menge an Tee und Wasser sowie die Wassertemperatur und Ziehzeit variieren je nach Teesorte. Wichtig ist, weiches (leicht mineralisiertes) Wasser zu verwenden und auf die Wassertemperatur zu achten. Ist das Wasser zu heiß, schmeckt der Tee bitterer, es sei denn, man bevorzugt diesen Geschmack.
Für ein besonders intensives Geschmackserlebnis bietet sich ein zweiter (oder sogar dritter) Aufguss an. Beim ersten Aufguss öffnen sich die gerollten Teeblätter allmählich und geben ihre ersten Aromen frei. Beim zweiten Aufguss sind sie bereits vollständig geöffnet und entfalten weitere Aromen. Dazu wird die gleiche Menge Wasser mit annähernd gleicher Temperatur zu den bereits aufgegossenen (und abgegossenen) Teeblättern gegeben. Je nach persönlicher Vorliebe können Sie die Ziehzeit beibehalten oder etwas verkürzen. Lassen Sie sich von Ihrem Geschmack leiten und experimentieren Sie nach Herzenslust mit diesem grünen Gold!
Speichern
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Hersteller / Vertriebspartner
KeyPharm Laboratories, Siemenslaan 11, 8020 Oostkamp, Belgien
Ursprungsland
Japan
