Toskanisches Gemüsegericht mit Bio-Kräutern
Beltane-Gemüsegericht aus der Toskana mit Kräutern
Zutaten
Kräutermischung 1 zum Anbraten: Meersalz, Knoblauch*, Rosmarin*, Koriander*, Oregano*, Kurkuma*, Thymian*, Lorbeerblatt*. Kräutermischung 2 zum Schmoren: Meersalz, Tomaten*, Reismehl*, Kartoffelstärke*, Paprika*, Rohrzucker*, Zwiebeln*, Sellerie*, Basilikum*, Pfeffer*, Liebstöckel*, Petersilie*, Salbei*, Trennmittel: Siliciumdioxid, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel (Zitronensäure) *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert
Verwendung
Zubereitungsmethode:
1. Gemüse und Kartoffeln in Würfel schneiden und etwas Wasser (150 ml) bereitstellen.
2. Zwei Esslöffel Öl (z. B. Olivenöl) mit Gewürzmischung 1 (einem kleinen Beutel) in eine Pfanne geben. Die Mischung erhitzen. Sobald die Gewürzmischung duftet, das gewürfelte Gemüse und die Kartoffeln hinzufügen und mitgaren.
3. Wasser hinzufügen und Gewürzmischung 2 (großer Beutel) einrühren. Zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Hersteller / Vertriebspartner
Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Straße 36, D-86381 Krumbach, Deutschland
Ursprungsland
EU/Nicht-EU
Beltane-Gemüsegericht aus der Toskana mit Kräutern
Zutaten
Kräutermischung 1 zum Anbraten: Meersalz, Knoblauch*, Rosmarin*, Koriander*, Oregano*, Kurkuma*, Thymian*, Lorbeerblatt*. Kräutermischung 2 zum Schmoren: Meersalz, Tomaten*, Reismehl*, Kartoffelstärke*, Paprika*, Rohrzucker*, Zwiebeln*, Sellerie*, Basilikum*, Pfeffer*, Liebstöckel*, Petersilie*, Salbei*, Trennmittel: Siliciumdioxid, Sonnenblumenöl, Säuerungsmittel (Zitronensäure) *aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwert
| Durchschnittlicher Nährwert pro 100 Gramm | ||
| Energie / kJ |
|
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| Energie / kcal |
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| Fette | 3,3 Gramm | |
| - von denen gesättigt | 0,6 Gramm | |
| Kohlenhydrate | 38,1 Gramm | |
| - davon Zucker | 22,8 Gramm | |
| Fasern | 7,4 Gramm | |
| Proteine | 7,6 Gramm | |
| Salzig | 30 Gramm | |
Verwendung
Zubereitungsmethode:
1. Gemüse und Kartoffeln in Würfel schneiden und etwas Wasser (150 ml) bereitstellen.
2. Zwei Esslöffel Öl (z. B. Olivenöl) mit Gewürzmischung 1 (einem kleinen Beutel) in eine Pfanne geben. Die Mischung erhitzen. Sobald die Gewürzmischung duftet, das gewürfelte Gemüse und die Kartoffeln hinzufügen und mitgaren.
3. Wasser hinzufügen und Gewürzmischung 2 (großer Beutel) einrühren. Zugedeckt 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Hersteller / Vertriebspartner
Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Straße 36, D-86381 Krumbach, Deutschland
Ursprungsland
EU/Nicht-EU
