Bio-Thai-Currymischung
Beltane Bio-Thai-Currymischung
Zutaten
Gewürzmischung 1 zum Anbraten: Salz, Knoblauch*, Ingwer*, Koriander*, Galgant*, Chilischote*, Zimt*, Kurkuma*, Lorbeerblatt*. Gewürzmischung 2 zum Schmoren: Reismehl*, Kartoffelstärke*, Salz, Zwiebel*, Sojasauce* (SOJABOHNEN*, Maltodextrin*, Salz), Karotte*, Rohrzucker*, SELLERIE*, Lauch*, Pfeffer*, Basilikum*, Liebstöckel*, Zitronengras*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Sonnenblumenöl*, Zitronenöl*, Trennmittel: Siliciumdioxid. *zertifiziert biologisch
Nährwert
Verwendung
1. Hähnchenbrust oder Tofu in Würfel und Gemüse in Streifen schneiden. Kokosmilch zubereiten.
2. Geben Sie 2 Esslöffel Pflanzenöl (z. B. Sesamöl) zusammen mit der Gewürzmischung 1 (dem kleinen Beutel) in eine beschichtete Pfanne.
Die Mischung dann auf den Herd stellen und erhitzen. Sobald die Gewürze duften, die Hähnchenbrust oder den Tofu dazugeben und anbraten. Anschließend das Gemüse hinzufügen und mitgaren.
3. Anschließend die Kokosmilch und die Gewürzmischung 2 (aus dem großen Beutel) einrühren. Zum Schluss mit geschlossenem Deckel 6 Minuten köcheln lassen und dabei gelegentlich umrühren.
Speichern
An einem trockenen Ort aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Straße 36, 86381 Krumbach, Deutschland
Ursprungsland
EU/Nicht-EU
Beltane Bio-Thai-Currymischung
Zutaten
Gewürzmischung 1 zum Anbraten: Salz, Knoblauch*, Ingwer*, Koriander*, Galgant*, Chilischote*, Zimt*, Kurkuma*, Lorbeerblatt*. Gewürzmischung 2 zum Schmoren: Reismehl*, Kartoffelstärke*, Salz, Zwiebel*, Sojasauce* (SOJABOHNEN*, Maltodextrin*, Salz), Karotte*, Rohrzucker*, SELLERIE*, Lauch*, Pfeffer*, Basilikum*, Liebstöckel*, Zitronengras*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Sonnenblumenöl*, Zitronenöl*, Trennmittel: Siliciumdioxid. *zertifiziert biologisch
Nährwert
| Nährwerte pro 100 g Kräutermischung | |
| Energie | 1054 kJ / 250 kcal |
| Fette | 2,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 44,8 g |
| davon Zucker | 15,4 g |
| Fasern | 8,4 g |
| Proteine | 6,8 g |
| Salzig | 25,9 g |
Verwendung
1. Hähnchenbrust oder Tofu in Würfel und Gemüse in Streifen schneiden. Kokosmilch zubereiten.
2. Geben Sie 2 Esslöffel Pflanzenöl (z. B. Sesamöl) zusammen mit der Gewürzmischung 1 (dem kleinen Beutel) in eine beschichtete Pfanne.
Die Mischung dann auf den Herd stellen und erhitzen. Sobald die Gewürze duften, die Hähnchenbrust oder den Tofu dazugeben und anbraten. Anschließend das Gemüse hinzufügen und mitgaren.
3. Anschließend die Kokosmilch und die Gewürzmischung 2 (aus dem großen Beutel) einrühren. Zum Schluss mit geschlossenem Deckel 6 Minuten köcheln lassen und dabei gelegentlich umrühren.
Speichern
An einem trockenen Ort aufbewahren.
Hersteller / Vertriebspartner
Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Straße 36, 86381 Krumbach, Deutschland
Ursprungsland
EU/Nicht-EU
